Gatavot šo pīrāgu ir liela bauda! Tas sanāk ļoti sātīgs un skaists, garšos ikvienam viesim bez izņēmuma!
Sastāvdaļas:
500 g maltas gaļas
1 sīpols
1 ķiploka daiviņa
100 ml ūdens
1 vistas buljona kubs
140 g siera
30 g sviesta
sāls, pipari – pēc garšas
Mīklai:
125 ml piena
125 ml kefīra
1 iepakojums sausa rauga
1 ēdamkarote cukura
1 tējkarote sāls
1 ola
500 ml miltu
6 ēdamkarotes eļļas
Šķir otru lapu, lai redzētu pagatavošanas gaitu